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      Le mag

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      Bon plan

      Cuisine connectée

      la domotique à table

      Demain, votre cuisine vous proposera des outils dont vous n’imaginez pas encore l’existence. Des technologies à votre service, pour mieux consommer et éviter le gaspillage, mais pas seulement !

      Le frigo

      Le frigo fait partie des incontournables et vous pourriez bien le regarder d’un œil nouveau. Écran tactile avec option de transparence pour voir son contenu sans devoir ouvrir la porte. Véritable gain d’énergie ! De plus, il gère vos stocks et vous informe des dates de péremption. Mieux encore : il vous propose des recettes sur base des aliments disponibles !

      La table et l'évier

      Idem avec la table qui vous suggère comment préparer les aliments disposés sur le plan de travail. Ou encore l’évier qui différencie les eaux usées des eaux réutilisables !

      L'électro

      Sans oublier l’électroménager connecté qui entre de plus en plus dans nos maisons : four, table de cuisson, cafetière… ll vous suffira d’un clic via votre smartphone pour allumer ou éteindre vos appareils.

       

      De quoi saliver, non ?

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      Saumon en Bellevue

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      Canard au curry et à la mangue

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      Roulés de crêpes à la confiture de fraise

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      Minestrone à l'italienne

      Retrouvez la recette de votre folder cora du 07/01/2020.

      Recette
      Poulet fermier rôti aux thym, lardons

      Retrouvez la recette de votre folder cora du 02/01/2020.

      Recette
      Parmigiana... Facile à préparer !

      Facile à préparer mais un vrai régal pour vos papilles. Découvrez pas à pas la réalisation de la parmigiana, ce gratin d'aubergines et de tomates au parmesan typiquement italien.

      Recette
      Asperges blanches à la flamande
      Recette
      Entremets sains pour soirée foot

      Dips ricotta et tapenade d'olives noires, dès de poulet caramélisés au miel et soja et houmous de betterave

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      Salade de quinoa en lunchbox

      Salade de quinoa, jeunes pousses d'épinards, feta, pois chiches, concombre et graines de grenade

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      Navarin d'agneau au citron & fenouil

      Pour un repas de Pâques réussi !

      Recette
      Cupcakes aux chocolats de Pâques
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      Crème de chia au lait d'amande
      Recette
      Pilons de poulet made in USA

      Quand le soleil nous donne envie de sortir les BBQ's, Quoi de meilleur que des pilons de poulet aux saveurs typiquement USA ? Découvrez en exclusivité la recette de notre blogueuse partenaire, Tomate Cerise.

      Recette
      Barre de céréales Avoine et Quinoa
      Recette
      Boeuf rôti sur herbe alliacées

      C'est une recette que j'ai faite en dernière chance dans l'émission "Top Chef". Je m'étais retrouvé dans le garde-manger à choisir un peu " au pif " des ingrédients et ça a été un carton plein.

      Recette
      St-Jacques grillées au sirop de sapin

      Je pense que tout le monde peut oser faire cette recette, même la modifier. C’est vraiment une recette qui peut s’adapter avec les saveurs que tout le monde affectionne.

      Recette
      Maquereaux grillés à la sauce soja

      Retrouvez la recette avec laquelle Geoffrey a été sélectionné pour participer à Top Chef 2018

      Recette
      Fraises marinées au sirop de sureau

      Cette recette est assez facile et assez rapide. Juste pour une meilleure dégustation et une rapidité de la mise en place, faire mariner la crème et les fraises la veille.

      Recette
      Asperges blanches fumées au foin

      J'accorde énormément d'importance au dressage donc j'y passe beaucoup de temps. Mais libre à tout le monde de faire son propre dressage et de l'améliorer ou de le personnaliser. Donc... à chacun son style !

      Recette
      Cake aux olives & tomates confites

      Pour la fête des pères, pourquoi ne pas lui prévoir une petite sortie pique-nique au soleil avec un bon cake aux olives et une bonne bouteille. Découvrez la recette de notre blogueuse Tomate Cerise.

      Recette
      Carré de porc purée de carottes

      Certaines personnes pourront être surprises de la cuisson rosée du porc, mais on n'a plus besoin de surcuire le porc pour le déguster. On peut vraiment le manger rosé, pour en savourer toutes les saveurs du mieux possible.

      Recette
      Crémeux aux pommes citronnelle, sablé

      c'est une recette que j'ai pu proposer au jury de Top Chef, notamment à Jean-François Piège, qui a vraiment adoré. Je l'ai vraiment simplifiée pour que vous puissiez la refaire.

      Recette
      Cuisse de poulet rôtie, champignons

      Dans cette recette, il y a vraiment des goûts très puissants et que tout le monde aime.

      Recette
      Cabillaud saumuré pulpe de fenouil

      Il s'agit du dernier plat que j'ai proposé dans le concours "Top Chef", un plat qui a été reconnu comme précis et équilibré. Donc ça me fait plaisir de le partager avec vous.

      Recette
      Riz au hareng fumé bouillon genévrier

      Cette recette est très très simple. Pas de techniques compliquées à réaliser, juste une cuisson de riz, un bon assaisonnement, et un bon bouillon. Je pense qu'on peut percevoir une émotion tout simplement.

      Recette
      PENNE AU MILKANA® SAUCE RATATOUILLE

      Une recette chaude, économique et familiale !

      Recette
      Aumônière de foie gras

      À l'occasion de la publication de notre Guide Gourmet 2019, découvrez nos idées recette pour des fêtes de fin d'année réussies !

      Recette
      Tartare de saumon

      À l'occasion de la publication de notre Guide Gourmet 2019, découvrez nos idées recette pour des fêtes de fin d'année réussies !

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      Chapon rôti aux cèpes

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      Mousse de mangue

      À l'occasion de la publication de notre Guide Gourmet 2019, découvrez nos idées recette pour des fêtes de fin d'année réussies !

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      Mousse de betterave au fromage frais
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      Salade de fèves Crème et deux saumons

      À l'occasion de la publication du Mag' de décembre 2019, découvrez nos idées recette pour des fêtes de fin d'année réussies !

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      Figues rôties au foie gras

      À l'occasion de la publication du Mag' de décembre 2019, découvrez nos idées recette pour des fêtes de fin d'année réussies !

      Recette
      Blanquette de lotte au safran

      À l'occasion de la publication du Mag' de décembre 2019, découvrez nos idées recette pour des fêtes de fin d'année réussies !

      Plaisirs gourmands
      Un café Oui, mais lequel ?

      Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. Il y en a pour tous les goûts ! Comment choisir le café qui vous conviendra le mieux ? Suivez le guide !

      Beauté
      Bronzer… en sécurité !

      Ahhh l’été…! La chaleur et le soleil sont de retour. Le concours de la peau la plus bronzée est lancé. Mais attention, bronzer, c’est tout un art! Explications…

      Ecologie
      Le regrowing C’est magique !

      Issu des Etats-Unis, le regrowing consiste à faire repousser à l’infini ses légumes à partir de tiges ou de trognons. L’intérêt ? Voir ses légumes revivre en partant de leurs déchets.

      Recette
      Epicez vos grillades !

      Une belle soirée se profile, un barbecue s’improvise… Vous avez la viande, mais vous n’avez pas le temps de faire mariner vos grillades. La solution ? Les « épices à frotter » ou « dry rub » !

      Conseil
      C'est l'heure de déconfiner

      Le confinement nous a tous obligés à changer nos modes de vie. Mais cette période nous a aussi apporté des moments positifs et privilégiés. Que souhaitons-nous retenir de cette période Covid-19 ?

      Bien-être
      Accords toltèques, 4 principes de vie

      Confinés chez nous, cette période particulière nous oblige à réapprendre à vivre ensemble. Pour y arriver, nous vous proposons des conseils issus de la civilisation mexicaine toltèque.

      Gastronomie
      Artisan-poissonnier 365 jours de passion

      Saviez-vous que chez cora votre artisan-poissonnier fait bien plus que vous servir du poisson ?

      Bien-être
      S’écouter respecter son corps

      Même si on voulait les éviter cette année, le stress des fêtes et les excès sont de nouveau au rendez-vous, tout comme que le chocolat, le champagne et les autres douceurs de décembre. Et notre corps dans tout ça ?

      Gastronomie
      Menu magique pour soirée festive

      Les bougies sont allumées, quelques notes de musique résonnent… Les bulles roulent le long des flûtes tandis que des nuances gourmandes embaument l’air… Oui, votre réveillon commence maintenant. Imaginez…

      Recette
      Fruits exotiques L’été en hiver

      On ne va pas se mentir … si vous n’êtes pas fan de pommes et de poires dont il existe des dizaines de variétés, l’hiver va vous paraître un peu long !

      Conso
      Magie de Noël d’ici et d’ailleurs

      Sentez-vous déjà cette odeur de fête s’immiscer dans nos maisons ? Une saison particulière où chaque famille crée son propre univers enchanteur.

      Beauté
      Doux pour la peau vive les soins bio !

      Produits chimiques, polluants, pesticides… Que ce soit par souci écologique ou par envie de faire tout simplement du bien à votre peau, les cosmétiques bio vont vous faire craquer.

      Recette
      Les pâtes maison !

      Les pâtes se mêlent à toutes les sauces et plaisent aux gourmands comme aux gourmets. Fraîches et faites maison, elles vont même ravir les palais les plus exigeants.

      Recette
      Lunch de la rentrée Emmenez l'Italie !

      Si le blues de la rentrée pointe le bout de son nez, pourquoi ne pas mettre du soleil dans votre lunch box ?

      Plaisirs gourmands
      Légumes d’été Préférez la vapeur

      Vous pensez que la cuisson vapeur est forcément synonyme de régime ? Faux ! Ce mode de cuisson va tout simplement sublimer vos légumes avant de les accompagner d’un délicieux assaisonnement

      Recette
      Pizza au barbecue

      L’été s’est fait désirer, pas question d’en perdre une miette. Le barbecue est roi ! Au-delà de la brochette marinée et de la côte à l’os, voici la pizza au barbecue.

      Recette
      Fruits d’été Sucré salé gagnant !

      Plus originales que le classique melon – jambon et moins controversées que l’ananas sur la pizza hawaïenne, nous avons fait le plein d’idées de recettes salées à faire avec des fruits.

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      Juice it ! Couleurs & vitamines

      Faire le plein de vitamines quand on a tendance à grimacer devant les fruits et les légumes ? Trop facile, il suffit de réaliser des jus ou des smoothies maison, ils sont une excellente alternative !

      Conso
      Éco conso des courses durables

      Vous êtes soucieux de l’écologie et vous avez envie de bien manger, sans changer vos habitudes ? cora a développé un rayon meilleur pour la planète, pour les petits producteurs, et surtout pour nous.

      Recette
      Pasta e basta ! L’art des pâtes

      Si les coquillettes jambon-beurre ont un délicieux petit goût d’enfance, les pâtes nous embarquent pour 1001 voyages gustatifs, surtout quand on sait les associer !

      Conseil
      Eduquer son animal Du bon sens !

      Si vous décidez d’accueillir un animal de compagnie à la maison, pensez à adopter ces habitudes dès le départ pour éviter de faire de votre nouveau compagnon un enfant gâté !

      Bien-être
      1,2,3 buvez ! Tous à l'eau !

      Il est conseillé de boire 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Facile à dire quand on n’a pas soif ! Mais saviez-vous que la sensation de soif apparait quand la déshydratation a déjà débuté ?

      Voyage
      Nouvel An chinois Et votre signe chinois

      Ce n’est plus un secret pour personne, 2019 marque l’année du cochon dans l’astrologie chinoise. Votre signe définit votre personnalité, mais le connaissez-vous vraiment ?

      Conseil
      Plus de piment dans votre couple !

      Saint-Valentin. Le moment idéal pour prendre du temps à deux, se faire plaisir et ajouter du piment dans votre vie amoureuse. Voici quelques résolutions coquines pour des soirées plus enivrantes !

      Recette
      Bon et pas tarte ? C'est la quiche !

      Pour votre santé vous rêvez de manger plus de légumes mais vos papilles réclament de la gourmandise, de la nouveauté et de l’originalité ? Et si c’était possible avec une quiche ou une tarte salée …

      Voyage
      Nouvel an chinois L'année du cochon

      Le 5 février, le nouvel an chinois sera célébré. S’étalant sur 15 jours, il débute à la nouvelle Lune et se termine avec la première pleine Lune de l’année, qui correspond à la Fête des lanternes.

      Recette
      Légumes surgelés Cuisinez malin

      Les légumes sont indéniablement un atout santé et vitalité ! Vous vivez à 100 à l’heure ? Les légumes surgelés nous attendent, prêts à l’emploi et gorgés de qualités.

      Plaisirs gourmands
      Plat en croûte La surprise du chef

      Si le casse-croûte évoque le plus souvent un repas simple avalé sur le pouce, la cuisson d’un plat en croûte peut se vanter d’être festive et surprenante.

      Déco
      Les fêtes 2018 ? Multi tendances !

      Sapin, déco, lumières… Les must pour la fin d’année 2018 ? Entre le « Green durable »,        le « Polaire disco » et l’indémodable « Noël traditionnel », vous risquez d’hésiter sur la tendance à suivre.

      Recette
      Légumes anciens Retour aux racines

      Topinambours, rutabaga, panais, crosne, persil tubéreux … Souvent appelés légumes           « oubliés », ils ont pourtant fait leur retour dans notre vocabulaire, nos rayons et surtout dans nos assiettes !

      Recette
      Indispensable kiwi Roi de la vitamine C

      Comment garder votre belle énergie de l’été au cœur de la grisaille ? En restant actif et en prenant soin de votre alimentation. Parmi les meilleurs alliés de votre forme, n’oubliez pas le roi kiwi !

      Recette
      Potiron d’Halloween Des idées neuves !

      Pour digérer les friandises d’Halloween, équilibrer le menu du jour et se réchauffer après la chasse aux bonbons, rien de tel qu’une bonne soupe au potiron. Juste au potiron ?

      Psycho
      Une tâche par jour !

      Vous en avez assez de tout ranger ? Vous pensez que vos enfants sont trop jeunes pour aider ? Pourtant, réaliser quelques tâches quotidiennes offre un cadeau qui n’a pas de prix : l’estime de soi !

      Recette
      Les huiles sont essentielles !

      Si l’huile végétale est la matière grasse star de nos cuisines, nous avons trop souvent tendance à nous limiter à une seule huile. Or la richesse vient de la variété !

      Bien-être
      Une maison rangée une vie améliorée !

      Célèbre pour sa technique de rangement « Kon Mari », la japonaise Marie Kondo a provoqué une vague de tri jamais égalée. Pour elle, en adoptant un intérieur organisé, notre vie va changer.

      Recette
      Lasagne d'été Ah la belle idée !

      Fatigué de l’éternelle salade de pâtes ? Nous vous en proposons une variante sans doute plus étonnante : les lasagnes froides.

      Recette
      Le poisson comme au resto !

      Pour avoir une alimentation équilibrée, il est important de manger régulièrement du poisson. Mal cuisiné « façon cantine », on vous l’accorde, c’est peu engageant. Alors, comment susciter l’envie ?

      Gastronomie
      Les sauces maison Pour plus de goût !

      Fraîches, saines et vite prêtes, nous vous suggérons 3 sauces maison : l’une accompagnera vos crudités, l’autre se mariera avec une belle pièce de viande et la dernière réveillera un filet de poisson.

      Voyage
      Promenade… à pieds nus !

      Amateur de balades, de sensations nouvelles, curieux de nature ou simplement en quête d’une activité sympa à faire en famille ? Que diriez-vous d’une balade à pieds nus ?

      Recette
      Pas si bête ma soupe La carotte a la cote

      La soupe aux carottes c’est comme une auto : ajoutez des options pour passer d’une version de base à un effet « waouh » ! Question « prime à l’écologie », vous ferez le plein de légumes !

      Recette
      Crêpes pour tous, intolérants ou pas !

      Quand vient l’heure de la chandeleur, on se met « en mode crêpes » avec des recettes adaptées à toutes les (in)tolérances.

      Recette
      Des grissini ? Oui mais home made !

      On les adore au resto italien, à l’apéro ou en grignotage. Les grissini se déclinent selon vos goûts et vos couleurs. Ils sont très faciles à réaliser à la maison à partir d’une simple pâte à pizza !

      Bien-être
      janvier 2018 place au sport !

      Les fêtes sont terminées, il est temps de se reprendre en main. On vous entend déjà soupirer à l’idée de perdre les petits kilos accumulés. Pas de panique.

      Recette
      Passez à l'orange !

      En ce début d’année, pour effacer les excès des fêtes, passez à l’orange, mais dans votre assiette bien entendu !

      Bien-être
      Un bon sommeil ça se prépare !

      C’est votre cerveau qui gère les informations et hormones favorisant des nuits paisibles, mais vous pouvez l’aider ! Sachez que votre sommeil se prépare la journée !

      Déco
      Noël sera hygge ou ne sera pas!

      L’inspiration de cette année 2017 s’invite dans la décoration de table : le hygge. Cet art de vivre à la danoise fait référence à un sentiment de bien-être et apportera douceur et harmonie.

      Recette
      Le gibier autrement

      Pour que le gibier soit une fête pour chacun, servez-le en burger : du goût pour les amateurs, une envie de goûter pour les débutants.

      Bien-être
      Reboostez-vous avec les fruits secs

      Un petit coup de mou à l’heure où les feuilles tombent et les jours raccourcissent ? Pensez aux fruits secs pour doper votre énergie, ce sont de véritables concentrés de vitamines, minéraux et oligo-éléments.

      Bien-être
      Des fruits jaunes une pêche d'enfer!

      Irrésistibles en été, les fruits jaunes empruntent leur couleur au soleil : pêches, nectarines, brugnons, abricots ont fait leur retour sur les étals pour notre plus grand plaisir !

      Bien-être
      A la belle saison, on passe au rouge !

      Aux fruits rouges bien entendu ! Gorgés de soleil, bourrés de vitamines, ils signent le retour du beau temps, colorent nos desserts et se consomment sans modération.

      Gastronomie
      Le retour des barbecues

      Que diriez-vous de quelques idées nouvelles et faciles à mettre sur le grill…

      Gastronomie
      Raconte-moi de jolies salades

      Nous voici enfin sortis de la grisaille et des plats d’hiver. Au revoir lasagne et tartiflette, bonjour belles salades composées !

      Bien-être
      Petites touches pour un max d'effets !

      Marre des intérieurs lisses, fades ou tout blancs ? Ne dépensez pas des sommes folles pour changer votre intérieur !

      Gastronomie
      Le poisson mission impossible ?

      Il est recommandé de consommer du poisson deux fois par semaine. Vous me direz : plus facile à dire qu’à faire quand on a des enfants !

      Psycho
      La Saint-Valentin hier et aujourd’hui

      Saviez-vous qu’autrefois, le jour de la Saint-Valentin, les Romains tiraient au sort les noms d’un homme et d’une femme célibataires et que ceux-ci vivaient ensuite ensemble durant une année ?

      Psycho
      Parlez le langage de vos ados

      Ca y est, vous venez de vous inscrire sur Facebook pour épier votre ado.

      Gastronomie
      Un halloumi 1000 possibilités !

      Originaire de Chypre, l’halloumi est un étonnant fromage aux accents méditerranéens.

      Gastronomie
      50 nuances de crêpes

      Vous cuisinez sainement mais vous manquez parfois d’idées pour varier les plaisirs… Avez-vous pensé aux crêpes en version salée ?

      Conso
      Une Baby Shower qui vous ressemble

      La Baby Shower est une fête américaine célébrant l’arrivée de bébé. Organisée autour du 8e mois de grossesse, elle doit surtout être en phase avec la maman.

      Recette
      Végétarien débutant Comment démarrer ?

      Pour votre santé ou pour sauver la planète, vous avez envie de limiter votre consommation de viande. Vous n’en mangez plus ? Vous êtes végétarien. Vous en mangez moins ? Vous voilà « flexitarien ».

      Conseil
      Combler son chat ? Au poil !

      Tantôt empereur du jardin, tantôt majesté du fauteuil, sous ses airs de diva, votre chat cache un petit coeur d'artichaut. Voici quelques façons simples pour chouchouter votre animal de compagnie.

      Conseil
      Pour votre Valentine de la lingerie fine

      Imaginez votre Valentine parée de lingerie fine. Oui, la Saint-Valentin approche et quel plus beau cadeau que des dessous aussi charmants qu’elle !

      Recette
      Quinoa, boulgour Et compagnie

      Encore méconnus du public il n’y a pas si longtemps, le quinoa et ses amis ont désormais une place de choix dans nos rayons pour le plus grand plaisir de nos papilles, de la variété et de notre santé.

      Conso
      Lève-tôt, vous ? Vous seriez étonné

      Vous vivez à 100 à l’heure avec le sentiment de ne jamais prendre de temps pour vous ? Vous aimeriez vous épanouir et vous offrir des moments rien qu’à vous ?

      Mode
      Sortons les jupes en jolies gambettes

      Vous trépignez d’impatience devant vos jupettes qui aimeraient prendre l’air ? Mais comment faire face aux températures encore fraîches ? Et si vous craquiez pour quelques paires de jolis bas…

      Bien-être
      Huiles essentielles quelle merveille !

      Les huiles essentielles ont de plus en plus la cote. Grâce à leurs vertus thérapeutiques, elles sont utilisées à titre préventif, curatif ou dans un but de détente et de sérénité, surtout en diffusion.

      Bien-être
      Plantes purifiantes Zen au bureau

      Envie d’ajouter une touche verte et zénifiante à votre environnement de travail ? Les plantes… tout naturellement! Voici quelques exemples pour des bureaux purifiés et assainis.

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