DESCRIPTION
Un nez de fleurs blanches (aubépines), de pêches blanches et note de noisettes fraîches. En bouche, l'attaque est franche et vive avec des notes de pomme verte. Finale fraîche et longue. Un beau vin sec de gastronomie. Il s'offre volontiers avec toutes les préparations simples : entrées, poissons, charcuteries, volailles, omelettes ou quiches et également avec les fromages doux (crème de gruyère, carré frais).